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铜川商户公开出售灌水肉赔钱卖竞争无果 - 深圳新闻,香港新闻,新闻频道-香蕉大发不时彩乐点彩票(WWW.SZHK.COM)

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铜川商户公开出售灌水肉赔钱卖竞争无果 - 深圳新闻,香港新闻,新闻频道-香蕉大发不时彩乐点彩票(WWW.SZHK.COM) 铜川工商人员突击检查肉市,市民向法律人员反应 灌水肉多得很 法律人员用专业测试纸随机抽检,发明两家商户卖的肉 水量超标 核心提示 为什么商户都选择红色的遮阳伞,因为在红色伞下肉的颜色能更红一些。为什么不把肉吊起来,因为怕水往下滴。 7月5日,铜川市独一的定点屠宰单位 润民肉类加工有限公司 开始 自杀式冲锋 将成本6.8元每斤的大肉以6.3元价格出售,并将原来天天宰杀三五头猪的产量提升到50头。 此次价格战的价值为:公司零利润,天天至少赔4000元。即便如斯,他们的肉仍然没有价格优势,夺回被灌水肉占领的市场仍遥遥无期。 群众心惊肉跳买肉 6月28日,宋晓明从塑料袋里掏出一吊猪肉,狠狠地扔在案板上。随手拿起一旁的菜刀剁向猪肉,菜刀穿过大肉深深地嵌进案板。 啥肉嘛?那么多水! 他生气地蹲在门槛上嘟囔着说。 宋晓明在铜川开了家饭铺。天天清晨6时,他都去市场采购, 肉市的纷乱让我异常害怕。从多年经验判断,市场上很多肉灌水了 。于是,花大量时间去挑肉,成了他天天必须做的事。尽管如斯他照样心惊肉跳, 生怕哪天肉有 麻达 ,把顾客吃坏了 。 一些餐饮企业负责人更是生气。 灌水肉根本不能放,早上买回来的鲜肉到下昼就有异味,腐烂得特别快。这样的肉叫人对饭菜质量很担心 。 因买不到宁神肉,家住川口的李老师长教师吩咐跑运输的儿子,不管从什么地方回铜川,先捎带上几斤猪肉,他也建议邻里最好多吃些鸡鱼肉,这样更安然。 对于通俗民众来说,因不具备辨别灌水肉的能力,不知不觉间就将灌水肉买回家。有时也有人产生困惑,但都因 说不过卖肉的 而不了了之。 商户堂堂皇皇卖 水肉 肉市真如群众反应的这么纷乱?近日,记者先后访问了铜川市王益区、印台区的所有城阛阓贸市场肉市,发明确实有商户堂堂皇皇卖 水肉 。 为方便查询拜访,记者请之前也曾经营肉的商人张三(化名)协助协助。张三说,铜川肉市有一些专业用语,一般庶民听不懂。个中, 干肉 是指没有灌水的肉, 水肉 是指灌水肉。 水肉 中还分为 一遍水 、 二遍水 、 三遍水 ,所谓的 每遍水 是指在生猪宰杀前,人们强行向其胃中灌水的次数,灌水几遍就是 几遍水 。 访问首先从印台区北关市场开始。天天早上五六点钟,猪肉批发户将肉运过来,各卖肉商户根据需要来选择。 肉咋卖呀? 张三边用手按压瘦肉边问商户。 6块! 商户用抹布擦了擦肉说。 几遍水啊? 一遍吧。这气象不敢注两三遍,要不肉就坏了! 还能再便宜不? 这块5块8。 商户指着旁边的另一扇肉说, 这是两遍水的 。 有干肉吗? 干肉很少。 你不怕水肉把人吃坏了? 也怕!但都卖水肉,不卖水肉就没肉可卖! 该商户说,北关市场多半肉都是一两名批发户送的。记者设法见到一批发户,在未泄漏身份的情况下,该批发户说, 我的肉都是自己收的,富平、白水都有,哪儿有肉就去哪儿收,有时刻也收生猪,宰杀后送到市场 。 随后数天内,记者一一访问了铜川新桥市场、大同桥市场、体育桥市场、川口市场、青年路市场、三里洞市场等大型集贸市场肉市,结果发明情况与北关市场大同小异。 一商户告诉记者,有些肉灌水其实太多了,他们不愿要,批发户就 去掉4条腿 。意思是,为弥补商户的损失和所承担的风险,批发商从每头猪总重量中去掉约等于4条腿(4斤)的重量,即按实际重量减去4斤来计算肉价。 张三指着肉摊说: 为什么商户都选择红色的遮阳伞,因为在红色伞下肉的颜色能更红一些。为什么不把肉吊起来,因为怕水往下滴。为什么用抹布擦肉,是为了抹去肉上渗出的水分。

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